Mosel – 7% – PVP: 54.95 Euros – Nota: 95/19
Engarrafamento de apenas um fuder. Esta referência mostra aromas a fruta de caroço, especiarias e alguma evolução em garrafa incluindo o característico apetrolado. No palato revela fruta de caroço e alguma evolução. A doçura bem presente encontra-se extremamente bem balanceada pela acidez absolutamente cortante. Para a mesa.
Excelente vinho. Um belíssimo representante da casta e da região.
Vinificação: O vinho envelheceu em vasilhame característico da região.
Casta: Riesling.
Aspeto: Pálido e amarelo-claro.
Nariz: Intensidade média, pêssego, leve pimenta branca, leve folhas secas e leve petróleo.
Boca: Doce, acidez alta, álcool muito baixo, corpo médio(+), intensidade média(+), pêssego, folhas secas e final longo.
Produtor: Max Ferdrichter
Projeto: Um dos produtores mais antigos da região. Vinhas com mais de 40 anos, implantadas nas encostas escarpadas do rio Mosel, intervencionadas com práticas agrícolas sustentáveis e fertilizantes naturais.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 12º
Importador: Garrafeira Nacional
Data de prova: 2024/5/4
Observação: Amostra generosamente oferecida pelo importador.
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