Vira Cabeças Branco 2016

Alentejo – 14% – PVP: 12 Euros – Nota: 89

O projeto Cabeças do Reguengo teve início em 2009 com a aquisição de uma Quinta situada a 600 metros de altitude e a poucos metros da nascente do rio Caia. A área total contabiliza 7,8 hectares, sendo 4,5 hectares de vinha e olival.

Os vinhos são provenientes de quatro vinhas pequenas mas centenárias, situadas a mais de 700 metros de altitude que foram alvo de um intenso trabalho de recuperação e de uma viticultura biodinâmica.

Castas: S´íria, Manteúdo, Terrantez, Bical, Arinto, Fernão Pires entre outras.

Aspeto: Pálido e amarelo.

Nariz: Intensidade média, pêssego, chá, leve baunilha, resinoso e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez alta, tanino secante, álcool médio(+), corpo médio, intensidade média(+), pêssego, lima,chá, amêndoa, manteiga, pedra molhada e final longo.

Conclusão: Gostei bastante da singularidade deste vinho. O aroma a fruta, chá e muita frescura é muito bem complementada com uma boca gorda, longa e cheia de garra.

Uma da aquisição para o portefólio deste, ainda jovem e promissor, projeto.

Produtor: Cabeças do Reguengo

Condição de Prova: Ao jantar

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 15º

Data de prova: 13/4/2019