Beira Atlântico – 13% – PVP: 20 Euros – Nota: 86/17
Neste vinho destacam-se os aromas a fruta vermelha e a fruta preta muito bem complementados com alguns aromas de evolução. O palato confirma a fruta experimentada anteriormente mas agora num registo mais fresco e elegante.
Uma primeira edição cheia de caráter e elegância, capaz de impressionar os sentidos. Boa estreia.
Projeto: Após múltiplas vindimas de experimentação com vinhas muito antigas surgiu, em 2017, pela mão de Alberto Almeida, o projeto Vinha das Penicas. Os vinhedos perfazem 2,5 hectares divididos por 4 parcelas, divididas pelos concelhos de Miranda do Corvo e Condeixa, com idades compreendidas entre os 70 e os 100 anos.
Vinificação: As uvas fermentaram em lagar. O vinho estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho francês e depois de engarrafado permaneceu em repouso por mais um ano antes de ser lançado no mercado.
Castas: Baga, Bastardo, Rufete, Grand Noir, entre outras.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, cereja, amora, morango, pimenta branca, caixa de tabaco, leve couro, leve caruma e sílex.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio, tanino médio, corpo médio, intensidade média(+), cereja, amora, leve baunilha e final médio.
Produtor: Vinha das Penicas – Vinhedos Antigos
Enólogo: Alberto Almeida
Condição de Prova: Ao almoço.
Temperatura de Serviço: 16º
Data de prova: 1/11/2020
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