Douro – 13,5% – PVP: 24 Euros – Nota: 91/18
De cor aberta. Este vinho apresenta aromas a fruta vermelha, especiarias, fruta preta e leve balsâmico. No palato revela fruta fresca vermelha levemente texturada e especiarias. O final é longo e delicado.
Um vinho muito elegante, fresco e guloso. Para beber com muito prazer.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em cuba de inox com leveduras espontâneas. O vinho estagiou durante 12 mesas em barricas de carvalho francês.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e outras provenientes de vinhas antigas.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, esteva, cereja, framboesa, leve pimenta branca, pedra molhada e leve alcatrão.
Boca: Seco, acidez média(+), tanino médio, álcool médio(+), corpo médio, intensidade média(+), cereja, framboesa, leve pimenta preta e final longo.
Produtor: Vineadouro.
Projeto: A Quinta da Vineadouro é uma propriedade secular situada entre o Castelo de Numão e o rio Douro. Desde 2014, a paixão e dedicação da família, levaram ao início da recuperação de todo o edificado rústico existente na quinta, assim como da requalificação de todo o espaço exterior que abrange vinha, olival, amendoal e floresta. A vinha, com 4,2 hectares de área total, está plantada a cotas rondando os 450 metras, em terrenos de origem xistenta, ainda estruturada à moda antiga é formada por dez parcelas de cepas antigas.
Enólogo: Virgílio Loureiro.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: 0,75 L
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 18/12/2021
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