Vieira de Sousa Tawny 20 Anos

Porto – 20% – PVP: 40,5 Euros – Nota: 94/18,5

A empresa Vieira de Sousa foi criada por José Silvério Vieira De Sousa no século XIX. Em 2008, com uma nova geração a liderar a empresa, Luísa, com a ajuda do seu pai António, decidiram investir na aquisição de novos armazéns e equipamentos lançando a família de volta ao negócio de engarrafamento de Vinho do Porto e, mais tarde, nos vinhos do Douro.

Todos os vinhos são provenientes das quatro quintas da família que ocupam quase 60 hectares no Vale do Douro: Quinta da Água Alta, Quinta do Fojo Velho, Quinta da Fonte e Quinta do Roncão Pequeno.

Vinificação: As uvas, provenientes das diferentes vinhas da família, foram vinificadas em lagares. O vinho foi envelhecido em toneis durante 20 anos.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, entre outras.

Aspeto: Intensidade média e âmbar.

Nariz: Intensidade média, pinhão, caramelo, noz, avelã, melaço, pimenta branca, leve menta e madeira exótica.

Boca: Doce, acidez média, álcool médio, muito corpo, intensidade alta, avelã, pinhão, melaço, leve caramelo, leve mentol, especiarias e final longo.

Conclusão: Um vinho com aromas e sabores muito intensos a frutos secos, especiarias. O leve toque mentolado faz com que se destaque das demais referências.

Esta referência destaca-se igualmente pela elevada intensidade e alguma rusticidade. Um vinho a não perder.

Produtor: Vieira de Sousa

Enóloga: Luísa Vieira de Sousa

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: 0,75 L

Temperatura de Serviço: 14º

Data de prova: 29/2/2020