Alentejo – 13,5% – PVP: 30 Euros – Nota: 89/17,5
De cor rubi claro. Este vinho apresenta aromas e sabores a fruta vermelha, especiarias e mineralidade. Para a mesa ou para a cave.
Esta referência apresenta um perfil frutado, elegante e mineral. Um bom exemplar nacional da casta.
Vinificação: As uvas foram parcialmente desengaçadas e fermentaram em barricas de carvalho francês de 500 litros, com temperatura controlada. O vinho estagiou durante 10 meses nas mesmas barricas de carvalho francês.
Casta: Pinot Noir.
Aspeto: Intensidade média e rubi claro.
Nariz: Intensidade média, cereja, framboesa, pimenta branca e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio, tanino polido, corpo médio, intensidade média(+), framboesa, cereja, pimenta preta e final médio(+).
Produtor: Frupor.
Projeto: As vinhas Vicentino situam-se em pleno Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, mais propriamente em Odemira. O projeto é composto por 60 hectares de vinhedos.
A proximidade ao mar dos 60 hectares de vinha própria determina invernos frescos e húmidos, verões amenos e a constante presença dos ventos marítimos, favorece um amadurecimento lento e equilibrado das uvas.
Deste terroir privilegiado pelo mar, sol e brisa atlântica, nasce o Vicentino Sauvignon Blanc, o primeiro vinho a ser lançado pelo produtor, mas também os topos de gama da casta Pinot Noir, a recém-lançada gama Vicentino Naked, ou os seus vinhos de lote brancos e tinto que combinam castas nacionais e internacionais.
Enologia: Bernardo Cabral.
Condição de Prova: Ao jantar.
Capacidade: 0,75 L
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 18/10/2023
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
Portuguese
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Russian
Spanish