Vinhos Verdes – 13% – PVP: 10,5 Euros – Nota: 86/17
De cor dourado. Neste vinho destacam-se os aromas cítricos e a mineralidade. O leve melado e as leves especiarias completam o complexo bouquet. O palato revela fruta cítrica muito fresca bem envolvida por leves especiarias e uma fina camada de manteiga. Excelente para a mesa.
Estreia auspiciosa.
Casta: Alvarinho.
Vinificação: As uvas fermentaram em cubas de inox, com controlo de temperatura. O vinho estagiou em barrica usada (70%) e barrica nova (30%).
Cor: Pálido e dourado.
Nariz: Intensidade média, casca de laranja, leve favo de mel, biscoito, leve pimenta branca e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, leve pimenta preta, biscoito, leve manteiga e final médio(+).
Temperatura de Serviço: 12º
Produtor: Quintas de Vila Garcia.
Projeto: O projeto está sediado em Vila Garcia, uma freguesia de Amarante. No ano de 1992, a família Teixeira reconverteu a antiga adega e desde então começou a produzir vinhos.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Condição de Prova: Ao almoço.
Data de prova: 25/8/2021
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.