Vinhos Verdes – 12,5% – PVP: 45 Euros – Nota: 89/17,5
Proveniente de vinhas em Vila Garcia e Freguim, situadas a 275 metros de altitude. Boa complexidade aromática destacando-se os aromas a fruta cítrica, biscoito, fruta de caroço e mineralidade. A barrica também está presente, mas de forma discreta. O palato revela fruta cítrica, biscoito e fruta de caroço envolvidas por leves especiarias e manteiga.
Um vinho ainda muito jovem de perfil austero e fresco.
Castas: Alvarinho (50%), Arinto (40%) e Loureiro (10%).
Vinificação: As uvas fermentaram em cuba de inox e em barricas de carvalho francês usadas. O vinho estagiou em inox.
Cor: Pálido e amarelo-esverdeado.
Nariz: Intensidade média, casca de laranja, leve pêssego, maçã verde, biscoito, leve pimenta branca, leve manteiga e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), pêssego, lima, leve pimenta preta, biscoito, leve manteiga e final médio(+).
Temperatura de Serviço: 12º
Produtor: Quintas de Vila Garcia.
Projeto: O projeto está sediado em Vila Garcia, uma freguesia de Amarante. No ano de 1992, a família Teixeira reconverteu a antiga adega e desde então começou a produzir vinhos.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Data de prova: 24/9/2023
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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