Porto – 20% – PVP: 55,50 Euros – Nota: 93 94 /18,5 19
Um vinho cheio de aromas a frutos secos, compotas e especiado. Na boca revela-se muito intenso mas bastante elegante. Um excelente exemplar da sua categoria.
Aspeto: Intensidade média e âmbar claro.
Nariz: Intensidade média, figo, noz, pinhão, leve caramelo, avelã, chila, melaço, pimenta branca, leve torrado e madeira exótica.
Boca: Doce, acidez média, álcool médio, muito corpo, intensidade alta, figo, avelã, pinhão, melaço, chila, caramelo e final longo.
Produtor: Vasques de Carvalho
Projeto: O projeto familiar remonta a meados do século XIX no qual vendia parte dos seus vinhos para exportação e guardava outra parte para envelhecer. Em 1880, por decisão de José Vasques de Carvalho, a colheita praticamente não foi vendida e envelheceu nos cascos até à atualidade. A meio do século XX a família iniciou a atividade de comerciante de vinho generoso, por decisão de Maria Amélia Pereira, e na década de 70 adquiriu o estatuto de Produtor Engarrafador de Vinho do Porto. Em 2000, os seus herdeiros constituíram a atual empresa e diversificaram a oferta através dos vinhos DOC Douro. Em 2012, os herdeiros de Maria Amélia partilham os bens e o atual administrador ficou com a empresa Vasques de Carvalho.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: 0,75 L
Temperatura de Serviço: 16º
Data de prova: 18/1/2020 – 5/11/2022