Vinhos Verdes – 13% – PVP: Não disponível – Nota: 95/19
De cor amarela clara. Esta referência apresenta aromas a fruta cítrica, mineralidade, fruta de caroço e evolução. No palato revela leve fruta cítrica, salinidade e leve fruta de caroço. Para a mesa ou para guardar.
Um vinho cheio de nervo, mineralidade e pouco evoluído. A confirmação de um produtor incontornável na região.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e estagiaram em cubas de aço inox. O vinho estagiou em cubas de aço inox.
Casta: Alvarinho
Aspeto: Pálido e amarelo claro.
Nariz: Intensidade média, casca de laranja, pêssego, pedra molhada, pedra molhada, sal, leve chá e folhas secas.
Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), leve pêssego, leve lima, salino e final longo.
Produtor: MQ Vinhos
Projeto: A MQ Vinhos, encabeçada por Miguel Queimado, é uma jovem empresa familiar que abraçou a produção de vinhos da casta Alvarinho. Esta está localizada na Quinta do Mato, no cerne da sub-região de Monção e Melgaço, sendo já considerada uma zona de altitude dentro da região.
Enologia: Miguel Queimado.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 13º
Data de prova: 9/12/2023
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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