Val Moreira Altitude 734 M Tinto 2018

Douro – 14% – PVP: 42 Euros – Nota: 89/17,5

Neste vinho destacam-se alguns aromas vegetais, fruta vermelha, fruta preta e alguma baunilha. No palato apresenta fruta vermelha, especiarias e fruta preta num registo texturado e equilibrado.

Uma referência elegante de caráter mineral e jovem. Uma boa aposta.

Castas: Não discriminadas provenientes de vinhas velhas.

Vinificação: Cerca de 60% do volume da cuba foi preenchido com uvas desengaçadas e o restante com cacho inteiro. A fermentação decorreu em cubas de inox com temperatura controlada. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas usadas de 225 litros de carvalho Francês e Português.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, folha de tomate, leve esteva, leve ameixa, cereja, leve baunilha e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média, tanino áspero, álcool médio(+), corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, leve ameixa, pimenta branca e final médio(+).

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Produtor: Quinta do Val Moreira.

Projeto: Localizada na margem sul do Rio Douro, no Cima-Corgo, a Quinta do Val Moreira foi comprada, por Jorge Rebelo de Almeida e António Parente, em 2018 e requalificada para enoturismo. A propriedade compreende 26 hectares dedicados à produção de vinhos do Douro, dois hectares de olival e dois hectares de amendoal.

Enólogo: Ricardo Gomes.

Temperatura de Serviço: 17º

Data de Prova: 21/7/2022

Observações: Amostra gentilmente fornecida pelo produtor.