Douro – 13% – PVP: A disponibilizar brevemente – Nota: 94/18,5
Esta referência apresenta aromas e sabores a fruta vermelha e a alguma evolução. Perfil seco e muito equilibrado.
Está no ponto certo para ser consumido…de joelhos. É um dos melhores vinhos tintos que bebi este ano.
Uma confirmação de um clássico quase desconhecido.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Vinificação: As uvas fermentaram em lagar, com temperatura controlada. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante um ano.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, cereja, ameixa, caruma e leve cogumelo.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), cereja, amora, leve cogumelo e final longo.
Temperatura de Serviço: 18º
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Projeto: A Quinta dos Migueis fica situada em Santa Marta de Penaguião e produz vinhos desde a década de noventa.
Produtor: Quinta dos Migueis
Enólogo: Pedro Lopes da Silva
Capacidade: Standard (0,75 L)
Data de prova: 29/5/2021
Observações: Amostra gentilmente fornecida pelo produtor.
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