Tintan of Douro Vale dos Mil Single Vineyard Branco 2018

Douro – 13% – PVP: 30 Euros – Nota: 93+/18,5

Interessante ligação aromática, pouco intensa, entre fruta, produtos da horta e sílex. Na boca mostra boa intensidade, fruta muito fresca, frutos secos e uma acidez muito vincada. Perfil untuoso mas austero e muito equilibrado.

O vinho perdeu a coloração clara para adquirir uma tonalidade dourada. Os aromas acentuaram-se em torno da fruta de caroço e da leve evolução, mas nunca perder a mineralidade e alguns aromas primários. No palato, a barrica está integrada e destaca-se a fruta de caroço.

Mais uma excelente edição de um grande branco do Douro.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e esmagadas, seguiu-se uma maceração pelicular em cuba de inox durante 48 horas. O mosto foi transferido para barricas de carvalho francês onde fermentou através de leveduras indígenas e permaneceu em estágio com agitação de borras finas durante 16 meses.

Castas: Tradicionais do Douro (não reveladas).

Aspeto: Pálido Intensidade média e amarelo claro dourado.

Nariz: Intensidade média(-), hortelã, folha de louro, marmelo, alperce, lima, leve favo de mel, leve folhas secas, pimenta branca e sílex.

Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média (+), lima, pêssego, frutos secos, biscoito, leve pimenta preta, leve manteiga e final longo.

Produtor: Luís Leocádio Wines

Projeto: Este projeto tem as vinhas implantadas no Sopé da Serra do Reboredo, em Paredes da Beira, no ponto a maior altitude do Douro. A zona tem solos de granito recortados por filões de quartzo e situam-se entre os 700 e os 1000 metros de altitude e possui um grande património de vinhas centenárias. Recentemente, o projeto estendeu-se a Távora-Varosa realizando vinhos a partir de parcelas de vinha plantadas a uma altitude de 650 metros, com um solo granítico, pobre e acidentado.

Enólogo: Luís Leocádio

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida – Ao almoço.

Temperatura de Serviço: 13º

Data de prova: 21/10/2020 – 26/12/2022

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.