Douro – 14% – PVP: 25 Euros – Nota: 90+/18
De cor rubi. Aromas a flores, fruta preta, especiarias, fruta vermelha, alguma evolução e leve vegetal. No palato mostra fruta preta e vermelha texturada e especiarias.
Um vinho com alguma evolução mas que ainda tem muitos anos pela frente. Combina elegância e potência. Excelente escolha.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram por castas. Posteriormente, o vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante de 18 meses em barricas, com idades variáveis.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela e Tinta Barroca.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, leve folha de tomate, esteva, amora, ameixa, pimenta branca, caruma, leve chocolate e cedro.
Boca: seco, acidez média(+), tanino áspero, álcool médio(+), corpo médio(+), intensidade média(+), amora, ameixa, leve baunilha e final longo.
Produtor: Lima&Smith
Enólogo: Rui Cunha.
Viticultura: Miguel Soares.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 29/10/2021
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