Vinhos Verdes – 11% – PVP: 15 Euros – Nota: 86/17
Proveniente de vinhas novas. Destaque absoluto para os aromas e sabores a fruta vermelha e mineralidade levemente amparadas por algumas especiarias. Para a mesa ou para guardar.
Um novo produtor com uma abordagem extremamente clássica da região e que promete resgatar a história dos antigos parduscos de monção.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em inox, com temperatura controlada. O vinho estagiou durante seis meses em barricas de 225 litros.
Castas: Alvarelhão, Pedral, Doçal e Caínho Miúdo.
Nariz: Intensidade média, amora, framboesa, morango, leve pimenta branca e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool baixo, tanino médio, corpo médio, intensidade média(+), amora, framboesa, morango, leve pimenta preta e final médio(+).
Condição de Prova: Ao jantar.
Produtor: Sumius.
Condição de Prova: Ao jantar.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 16º
Data de prova: 2024/7/16
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
Portuguese
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Russian
Spanish