Sem Igual Branco 2016

Vinhos Verdes – 13% – PVP: 30 – 12,5 Euros – Nota: 93/18,5 – 92/18

Um vinho ainda com muitos aromas a fruta mas denota uma boa evolução e marcada mineralidade. No palato a fruta volta a mostrar-se em bom nível. Ainda assim, é a complexa textura, mineralidade e untuosidade, que conjugadas com a acidez elevada, secura e final longo elevam esta referência a um dos lugares de topo na região.

Está a evoluir devagar e ainda a crescer. Um grande vinho que importa conhecer.

Projeto: O produtor João Camizão Rocha tem os seus vinhedos (9 hectares), na sub-região de Amarante e é a quarta geração produtora. Comercializa o vinho Sem Igual desde 2012, que é composto por Arinto e Azal.

Castas: Arinto e Azal

Aspeto: Pálido e amarelo-esverdeado.

Nariz: Intensidade média(-), lima, pêssego, leve biscoito, leve feno, pedra molhada sílex e folhas secas.

Boca: Seco, acidez alta; álcool médio; corpo médio(+); intensidade média(+); lima, leve pêssego, manteiga e final longo.

Produtor: Sem Igual

Enologia: Jorge Sousa Pinto

Condição de Prova: Aberto 24 horas antes – Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: Magnum (1,5 L) – Standard (0,75)

Temperatura de Serviço: 14º

Data de prova: 15/6/2019 – 25/11/2020