Douro – 13% – PVP: 5,60 Euros – Nota: 86
A Polibago é uma empresa familiar sediada em Mós, Vila Nova de Foz Côa que lançou para o mercado a primeira colheita de 2011.
Os vinhedos, totalizando 16 hectares, são constituídos por Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, nas tintas. As castas brancas implantadas são: Viosinho e Códega do Larinho.
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média(+), esteva, cereja, madura, ameixa madura, amora, baunilha, resina e cravinho.
Boca: Seco, acidez média, tanino áspero, álcool médio, corpo médio(+), intensidade média(+), baunilha, cereja madura, ameixa madura e final médio(+).
Conclusão: Um vinho aromaticamente intenso onde se destaca a fruta madura quase compotada e a barrica.
O palato confirma a intensidade da fruta bem madura num registo texturado, abaunilhado, encorpado e de final médio.
Um bom exemplar para quem aprecia um registo mais extraído e com madeira evidente a um preço quase pornográfico.
Produtor: Polibago
Condição de Prova: Ao jantar.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 3/9/2019
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