Douro – 15% – PVP: 22 Euros – Nota: 87/17,5
De cor rubi. Neste vinho destacam-se os aromas a fruta preta e fruta vermelha complementados por alguma baunilha e alcatrão. No palato mostra-se a fruta vermelha, baunilha e fruta preta, num registo texturado e poderoso.
Um vinho ainda muito jovem e fechado.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram, com temperatura controlada, em cubas de inox. O vinho estagiou durante 14 meses em barricas de carvalho francês.
Casta: Touriga Nacional.
Cor: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, esteva, ameixa, leve baunilha e leve alcatrão.
Boca: Seco, acidez média, tanino áspero, álcool alto, corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, ameixa, baunilha e final médio(+).
Produtor: Ana Rola Wines
Enóloga: Ana Rola.
Projeto: A Quinta de Remostias situa-se entre a Régua e Santa Marta de Penaguião e é compota por 8 hectares de vinha plantada na década de 1990.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 4/1/2023
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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