Rapa Lobos Branco 2019

Douro – 13,5% – PVP: 4,5 Euros – Nota: 82/16

Neste vinho destacam-se os aromas e sabores cítricos muito frescos. Uma referência franca, honesta capaz de acompanhar, sem falhas, as refeições do dia a dia, por um preço… pornográfico.

Projeto: A Sociedade Agrícola Quinta de Santa Eugénia foi fundada em 1996 e situa-se no concelho de Alijó, na Sub-Região do Cima Corgo, mais especificamente, na freguesia de Santa Eugénia.

O projeto é composto por um conjunto de oito parcelas com cerca de dois hectares cada uma. A capacidade total de vinificação instalada é de 500.000 litros.

Vinificação: As uvas foram vinificadas em cubas de inox com temperatura controlada.

Castas: Gouveio, Rabigato e Moscatel.

Aspeto: Pálido e amarelo-claro.

Nariz: Intensidade média, uva, lima e pedra molhada.

Boca: Intensidade média, seco, lima e final médio.

Produtor: Quinta de Santa Eugénia

Enólogo: Rui Varela

Condição de Prova: Ao jantar.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 11º

Data: 25/1/2021

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.