Óbidos – 13,5% – PVP: 32 Euros – Nota: 93/18,5
Proveniente de uma vinha com solos de barro e calcário. Aromas a fruta de caroço, especiarias, frutos secos, biscoito e alguma evolução. O palato mostra fruta cítrica, biscoito, fruto seco e especiarias. Para a mesa.
Um grande Arinto, com grande caráter e pouco conhecido do consumidor. A não perder.
Casta: Arinto.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em barricas usadas. O vinho estagiou, em contacto com as borras, durante 21 meses em barricas.
Cor: Intensidade média e dourado.
Nariz: intensidade média, pêssego, pimenta branca, biscoito, favo de mel, amêndoa, folhas secas.
Boca: Seco, intensidade média(+), acidez alta, corpo médio, lima, biscoito, amêndoa, leve pimenta preta e final longo.
Temperatura de Serviço: 12º
Produtor: Quinta da Várzea da Pedra
Projeto: Desde 1910 que a família Emídio produzia pêra-rocha e vinho na quinta de que é proprietária, nas proximidades do Bombarral e de Óbidos. Os irmãos Alberto e Tomás requalificaram as vinhas e a adega em 2015.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Data de prova: 2024/10/5
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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