Trás-os-Montes – 13,5% – PVP: 5,4 Euros – Nota: 84/16,5
Uma referência marcada por aromas e sabores que remetem para a fruta tropical e para o mel bem balanceados pela mineralidade. O vinho ainda está muito jovem e poderá resistir bem à passagem do tempo.
Esta referência apresenta-se muito gorda na boca e com boa acidez. Um vinho que agradará a muitas pessoas e com um preço muito simpático.
Projeto: A Quinta Valle Madruga situa-se na zona de Valpaços e tem mais de 200 hectares. Esta Quinta pertence à família Martins Ribeiro há inúmeras gerações. Atualmente, os destinos das propriedades são geridos por Tiago e André Ribeiro. As vinhas estendem-se por 30 hectares.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em inox com temperatura controlada.
Casta: Viosinho
Aspeto: Pálido e dourado.
Nariz: Intensidade média, lima, pêssego, manga, leve favo de mel, biscoito, manteiga, cera de abelha e leve pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio(+), pêssego, ananás, biscoito, manteiga e final médio(+).
Produtor: Quinta do Valle Madruga
Enólogo: Luís Sampaio Arnaldo
Condição de Prova: Ao jantar.
Temperatura de Serviço: 13º
Data de prova: 16/4/2020
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