Trás-os-Montes – 14,5% – PVP: 5,9 Euros – Nota: 87/17,5
Uma referência muito focada em aromas e sabores frutados. O leve toque floral e especiado compõem Muito equilibrado e bom volume de boca.
Um vinho ainda muito jovem a um preço absolutamente convidativo.
Projeto: A Quinta Valle Madruga situa-se na zona de Valpaços e tem mais de 200 hectares. Esta Quinta pertence à família Martins Ribeiro há inúmeras gerações. Atualmente, os destinos das propriedades são geridos por Tiago e André Ribeiro. Os vinhos são produzidos nas vinhas que se estendem por 30 hectares.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em inox com temperatura controlada.
Casta: Tinta Roriz
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, leve floral, folha de tomate, mirtilo, cereja, amora, ameixa madura e pimenta preta.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio(+), tanino áspero, intensidade média(+) ameixa madura, cereja e final médio(+).
Produtor: Quinta do Valle Madruga
Enólogo: Luís Sampaio Arnaldo
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 25/5/2020 – 15/12/2020
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