Trás-os-Montes – 14,5% – PVP: 6,9 Euros – Nota: 84/16,5
Neste vinho destacam-se os aromas e sabores a fruta preta, fruta vermelha e um leve vegetal. O perfil frutado e fresco remetem para um consumo diário.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em inox.
Casta: Aragonez.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, leve folha de tomate, ameixa, cereja e leve pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio(+), tanino leve, ameixa, cereja e final médio.
Produtor: Quinta do Valle Madruga
Projeto: A Quinta Valle Madruga situa-se na zona de Valpaços e tem mais de 200 hectares. Esta Quinta pertence à família Martins Ribeiro há inúmeras gerações. Atualmente, os destinos das propriedades são geridos por Tiago e André Ribeiro. As vinhas estendem-se por 30 hectares.
Enólogo: Luís Sampaio Arnaldo.
Condição de Prova: Ao jantar.
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 16/11/2021
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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