Trás-os-Montes – 14% – PVP: 7,4 Euros – Nota: 85 88/17 17,5
Neste vinho destacam-se os aromas a fruta preta, flores, fruta vermelha e mineralidade. O palato remete para a fruta preta e fruta vermelha levemente texturada.
Este vinho está a evoluir para uma fruta mais elegante e redonda, mas igualmente texturada.
Um vinho equilibrado para consumo diário.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em inox com temperatura controlada.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
Aspeto: Rubi e intensidade média. opaco.
Nariz: Intensidade média, esteva, uva, cereja, ameixa, mirtilo e leve pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio(+), amora, cereja, mirtilo e final médio(+).
Produtor: Quinta do Valle Madruga
Projeto: A Quinta Valle Madruga situa-se na zona de Valpaços e tem mais de 200 hectares. Esta Quinta pertence à família Martins Ribeiro há inúmeras gerações. Atualmente, os destinos das propriedades são geridos por Tiago e André Ribeiro. As vinhas estendem-se por 30 hectares.
Enólogo: Luís Sampaio Arnaldo.
Condição de Prova: Ao jantar.
Temperatura de Serviço: 17º – 16º
Data de prova: 11/10/2021 – 16/4/2022
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.