Quinta do Vale D. Maria Vinha da Francisca Tinto 2016

Douro – 14,5% – PVP: 66 Euros – Nota: 92

A Quinta do Vale Dona Maria é uma propriedade situada junto à foz do Rio Torto cuja história remonta a 1868. Inicialmente as uvas eram vendidas para a produção de vinho do Porto.

Quando a família Van Zeller comprou esta quinta, quase em absoluto abandono, era composta por 10 ha. de vinha velha mas com o passar dos anos cresceu até aos 28 ha.

A colheita inaugural foi em 1996 e não mais parou de produzir referências que atingiram o estrelato nacional e internacional.

Castas: Sousão (50%) Touriga Franca, Touriga Nacional, Rufete e Tinta Francisca.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, cereja, madura, ameixa madura, amora, leve baunilha, caixa de charuto, leve caruma, cedro e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média(+), tanino redondo, álcool médio(+), corpo médio, intensidade média(+), baunilha, cereja madura, mirtilo, ameixa madura e final longo.

Conclusão: Um vinho ainda jovem, com aromas muito frescos, mas com alguns excelentes sinais de evolução. A fruta está bem casada com a barrica discreta.

Uma referência com corpo quanto baste, acidez alta e muito sedutor.

Um belíssimo exemplar do Douro.

Produtor: Quinta do Vale D. Maria

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 18º

Data de prova: 8/9/2019