Vinho Verde – 13% – PVP: 19 Euros – Nota: 93/18,5
Esta edição mostra aromas a fruta cítrica, salinidade, leves especiarias e muita mineralidade. O palato revela fruta cítrica e especiarias envoltas numa acidez cortante. O final longo e quase explosivo remetem esta referência para a mesa.
O vinho apresenta uma cor amarela. o vinho perdeu completamente os leves aromas tropicais e acentuou a fruta cítrica. Também desenvolveu ténues aromas de evolução em garrafa.
Uma ótima relação qualidade-preço. A não perder.
Vinificação: As uvas fermentaram em barricas de 300 e 700 litros, com temperatura controlada. O vinho estagiou durante 8 meses, com “bâtonnage”.
Casta: Alvarinho.
Aspeto: Pálido e verde-amarelado amarelo.
Nariz: Intensidade média, leve ananás, toranja, casca de laranja, tangerina, biscoito, leve pimenta branca, salino, leve folhas secas e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio(+), intensidade média(+), lima, leve pêssego, pimenta preta, salino e final longo.
Temperatura de Serviço: 12º
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Enólogos: Paulo Cerdeira Rodrigues e Jorge Sousa Pinto.
Produtor: Quinta do Regueiro
Projeto: A Quinta do Regueiro, situada nos arredores de Melgaço, iniciou a plantação de 0.3 hectares da casta Alvarinho em 1988. Nos anos seguintes aumentaram a área até atingirem os 15 hectares.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Data de prova: 2/11/2021 – 3/9/2022
Observações: Amostra gentilmente fornecida pelo produtor.
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