Vinhos Verdes – 11,5% – PVP: 14 Euros – Nota: 88
A Quinta do Ameal é uma propriedade datada de 1710, situada no vale do rio Lima, na qual são produzidos vinhos brancos a partir da casta Loureiro.A Quinta é composta por 15 hectares e as vinhas mais antigas têm cerca de 20 anos de idade.Em 2005 foi tomada a decisão de produzir as uvas de forma orgânica.
Castas: Loureiro
Aspeto: Pálido e amarelo-esverdeado.
Nariz: Intensidade média, folha de louro, lima, pêssego, pedra molhada e fumado.
Boca: Seco, acidez alta, álcool baixo, corpo médio, intensidade média, lima, damasco, biscoito, chá e final longo.
Conclusão: Um vinho com aromas a fruta e bastante mineral. O que mais me surpreendeu foi a complexidade de sabores que apresentou, especialmente das notas de evolução.
Um Loureiro cheio de personalidade feito com pouca intervenção enológica e de grande qualidade.
Produtor: Quinta do Ameal
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 13º
Data de prova: 21/2/2019
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