Douro – 14% – PVP: 40 Euros – Nota: 92
A Quinta de Ventozelo é uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro. Foi passando por diferentes mãos ao longo dos séculos, mãos que a foram moldando e transformando até àquilo que é hoje.
Os cerca de 200 hectares de vinha, de um total de 400, estendem-se desde a margem do Douro, a cerca de 130 metros, até ao alto da quinta, acima dos 500 metros.
Em 2014 a Quinta de Ventozelo foi adquirida pela Gran Cruz com o objetivo de valorizar o enorme potencial dos seus vinhos, mas também por apostar no azeite, no enoturismo e no turismo de natureza.
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, esteva, menta, mirtilo, ameixa preta madura, couro, caixa de tabaco e chocolate.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio(+), corpo médio(+), intensidade média, mirtilo, ameixa madura, chocolate e final longo.
Conclusão: Esta referência está muito atrativa aromaticamente. O vinho apresenta uma paleta de aromas muito alargada na qual se conjugam aromas de fruta e de alguma evolução.
No palato revela-se muito equilibrado, boa textura, acidez marcada e final bem pronunciado.
O topo de gama da casa está num excelente momento de forma. No entanto, ainda pode ser conservado mais algum tempo.
Produtor: Quinta de Ventozelo
Condição de Prova: Ao almoço.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 18º
Data de prova: 20/7/2019
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