Lisboa – 14% – PVP: 15,5 Euros – Nota: 90/18
Este vinho apresenta aromas de evolução, fruta madura e barrica num registo de equilíbrio bem conseguido. Na boca mostra muita garra, excelente textura, carnudo e levemente vegetal.
Uma excelente aposta para quem gosta de conjugar fruta e alguma evolução.
Vinificação: As uvas foram colhidas e separadas por castas. O vinho estagiou durante 12 meses em carvalho francês.
Castas: Merlot, Touriga Nacional e Syrah.
Aspeto: Intensidade média e granada.
Nariz: Intensidade média, cereja madura, ameixa madura, leve mentol, alcatrão, baunilha, caruma, casca de árvore e leve couro.
Boca: Seco, acidez média(+), tanino áspero, álcool médio(+), corpo médio(+), intensidade média(+), mirtilo, ameixa madura, menta, pimenta preta, leve baunilha e final longo.
Produtor: Multiwines
Projeto: A Quinta de S. Sebastião nasceu da vontade do seu proprietário, António Parente, colocar no mapa a sub-região de Arruda dos Vinhos, unindo os seus produtores num projecto, sob a mesma marca.
Enólogo: Filipe Sevinate Pinto
Condição de Prova: Ao jantar.
Temperatura de Serviço: 18º
Data de prova: 18/5/2020
Portuguese
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Russian
Spanish