Dão – 13,5% – PVP: 50 Euros– Nota: 93/18,5
Um vinho aromaticamente complexo com notas de fruta e de evolução. É interessante verificar que com o arejamento e com ligeiras alterações de temperaturas, esta referência vai desprendendo novos aromas. No palato confirma a boa intensidade, a barrica pouco marcada e um final longo.
Uma referência muito apelativa e cheia de caráter que ainda tem muito para revelar.
Projeto: No final da década de 90, a família de João Pedro Araújo decidiu adquirir a Quinta da Vegia, situada no Dão, para passar a produzir vinhos tintos.
A Quinta da Vegia, próxima da vila de Penalva do Castelo, compreende 20 ha de vinha cujo encepamentoé composto pelas castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alfrocheiro, Tinto Cão, Encruzado e Bical.
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz.
Aspeto: Intensidade média e granada.
Nariz: intensidade média, esteva, pimenta branca, mirtilo, ameixa, cereja, caruma, casca de árvore e pedra molhada.
Boca: seco, acidez alta, tanino áspero médio, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), ameixa, mirtilo, framboesa, leve baunilha e final longo.
Produtor: Quinta da Vegia
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 18º – 16º
Data de prova: 28/6/2019 – 4/12/2020
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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