Douro – 13% – PVP: 11,9 Euros – Nota: 89/17,5
Este vinho aromas marcadamente florais e minerais. A fruta aparece em segundo plano mas denota elevada frescura. Na boca revela uma acidez vibrante, muita juventude, algo austero mas equilibrado.
Uma referência para levar à mesa no verão mas com capacidade para harmonizar bem com pratos mais intensos.
Uma excelente amostra da capacidade da casta quando bem interpretada.
Projeto: A história da Romaneira remonta aos séculos XVII e XVIII, período durante o qual a propriedade pertenceu a três famílias distintas: Sousa Guimarães, Lacerda e Monteiro de Barros, que, em 1940, ampliou a quinta para o tamanho que tem hoje.
Em 2004, um grupo de investidores privados adquiriu a propriedade e a gestão foi confiada à dupla Christian Seely e António Agrellos.
Vinificação: As uvas foram previamente desengaçadas antes de fermentaram em cubas de aço inox por um período de 21 dias seguindo-se um período de “bâtonnage” de três meses.
Casta: Gouveio
Aspeto: Pálido e verde-amarelado.
Nariz: Intensidade média, camomila, lima, leve ananás, biscoito e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, leve ananás e final longo.
Produtor: Quinta da Romaneira
Enólogo: António Agrellos
Condição de Prova: Ao jantar.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 29/5/2020
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