Península de Setúbal – 12,5% – PVP: 5 Euros – Nota: 83/16,5
Aromaticamente exuberante destacando-se a fruta tropical. No palato domina igualmente a tropicalidade mas a acidez elevada aporta muita frescura e aptidão gastronómica.
Uma referência capaz de agradar a um público muito alargado e piscar o olho a quem não gosta de vinhos exuberantes e a um preço imbatível.
Projeto: A Quinta Brejinho da Costa nasceu pela mão de Manuel Costa, natural de Colmeias, Leiria. Ao longo da sua vida profissional criou várias empresas na área da produção de resinas, a empresa cresceu de tal forma teve de diversificar a área de negócios, um dos quais deu origem à Quinta Brejinho da Costa, em Grândola, Setúbal.
O projeto nasceu em 2006 e congrega uma área total 150 hectares sendo 40 de vinha. A empresa apresenta uma extensa oferta de vinhos de mesa, azeite, licorosos e destilados.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em lagares de inox com temperatura controlada.
Castas: Arinto, Fernão Pires e Sauvignon Blanc.
Aspeto: Pálido e amarelo.
Nariz: Intensidade média, leve floral, lima e maracujá.
Boca: Intensidade média, seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, lima, maracujá e final médio(+).
Produtor: Brejinho da Costa
Enólogo: Luís Camacho Simões
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75l)
Temperatura de Serviço: 13º
Data: 28/8/2020