Regional Minho– 12,5% – PVP: 10 Euros – Nota: 86
A empresa Quintas de Melgaço foi constituída por Amadeu Abílio Lopes, no final de 1990.
Em 1996, o fundador doou a sua posição maioritária ao município que, juntamente com mais de 400 acionistas, aumentaram a capacidade de produção instalada para mais de 1 milhão de litros.
Castas: Alvarinho e Sousão
Aspeto: Pálido e casca de cebola.
Nariz: Intensidade média(-), flor de laranjeira, marmelo, leve morango, casca de laranja e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média(+), tanino redondo, álcool médio, corpo médio(-), intensidade média, leve lima, marmelo, leve morango e final médio(+).
Conclusão: Este vinho apresenta uma cor muito aberta e aroma pouco intenso no qual se destaca a fruta e a mineralidade.
Uma característica muito particular é o equilíbrio revelado no palato entre a acidez contida, a secura e o final.
Um vinho irreverente com elevada apetência gastronómica e muito elegante. Uma peça de joalharia que também pode ser apreciada a solo.
Produtor: Quintas de Melgaço
Condição de Prova: Ao jantar.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 11º
Data de prova: 23/10/2019
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