O centro serão os vinhos naturais, vinhos com nada adicionado e nada retirado. O evento juntará numa feira todos os que têm uma pura sede e sede de pureza para provar vinhos directamente dos produtores.
Vinho natural é vinho, muito simplesmente como sempre foi feito. Na Pura Sede será uma oportunidade para saberem de quem os faz, o que isso significa para cada um deles.
Para além do vinho estarão em destaque os lugares empenhados no movimento de “slow food” em Lisboa como par perfeito destes vinhos. Estes restaurantes têm sido essenciais para o crescimento desta comunidade.
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In comunicado à imprensa
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