Prova Cega de Rosés Nacionais e da Provence

Data: Setembro de 2018

Número de pessoas: 36

Local: Porto – Charming House

Considerações: O objetivo da prova foi comparar o desempenho das referências de Vinho Rosé Português e da Provence.

Para esta prova foram escolhas algumas das referências portuguesas mais icónicas bem como da Provence.

Características técnicas: Todos os vinhos foram escolhidos e seriados por Paulo Pimenta. No dia da prova, os participantes tinham copos iguais e os vinhos foram servidos à mesma temperatura. As notas atribuídas pelos participantes foram recolhidas através de uma folha de prova.