Data: abril de 2019
Número de pessoas: 35
Local: Porto – Charming House
Considerações: O objetivo da prova foi comparar o desempenho de algumas referências de espumantes com idade igual ou superior a 5 anos e de perfis diferentes.
Características técnicas: Todos os vinhos foram escolhidos e seriados por Paulo Pimenta e Agostinho Peixoto. No dia da prova, os participantes tinham copos iguais e os vinhos foram servidos à mesma temperatura. As notas atribuídas pelos participantes foram recolhidas através de uma folha de prova.
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