Data: Dezembro de 2024
Local: Mind the Glass
Considerações: O objetivo da prova foi dar a conhecer alguns exemplares, de bolhas de vários países, de grande qualidade.
Características técnicas: Todos os vinhos foram escolhidos por Paulo Pimenta. No dia da prova os/as participantes tinham copos iguais e os vinhos foram decantados previamente. As notas atribuídas pelos/as participantes foram recolhidas através de uma folha de prova para posterior tratamento estatístico e, por fim, publicação.