Prior Lucas Habemus Tinto 2018

Bairrada – 14,5% – PVP: 13,5 Euros – Nota: 84+/16,5

Neste vinho destacam-se os aromas e sabores herbáceos, a fruta vermelha, a fruta preta e as leves especiarias. Os taninos marcados e o álcool relativamente elevado emprestam à prova muita textura e volume.

Uma referência ainda muito jovem e frutada mas que já é uma boa companhia à mesa.

Projeto: O bisavô de Rui Lucas era um pequeno agricultor de Souselas que cultivava a vinha e vendia toda a produção às tabernas da cidade de Coimbra.

Atualmente, o produtor gere cerca de 5 hectares divididos por 7 parcelas com castas tradicionais como a Baga, Bical e Maria-Gomes e outras como a Tinta-Roriz, Syrah, Merlot e Chardonnay.

Vinificação: As uvas fermentaram em cubas de inox e estagiaram durante 18 meses nas mesmas. O vinho estagiou durante 6 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.

Castas: Não reveladas

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: intensidade média(+), folha de tomate, mirtilo, cereja, pimenta preta e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média, tanino áspero, álcool médio(+), corpo médio, intensidade média, cereja, pimenta preta e final médio.

Produtor: Vinhos Prior Lucas

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 16º

Data de prova: 22/12/2020

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.