Piteira Vinho de Talha Branco 2016

Alentejo – 14,5% – PVP:  – Nota: 89

Localizada na zona Granja-Amareleja,  em plena Região Demarcada do Alentejo, a empresa Encostas do Alqueva, surge associada à Cooperativa Agrícola de Granja e à Amareleza Vinhos.

Atualmente ainda produzem vinhos em talha, com as mesmas características e processos dos tempos romanos, numa adega centenária na Amareleja.

Castas: Roupeiro, Antão Vaz, Arinto, Rabo de Ovelha e Perrum.

Aspeto: intensidade média e dourado.

Nariz: intensidade média, maçã, pera, banana verde, laranja e floral.

Boca: seco; tanino secante e alto; acidez alta; álcool baixo; corpo médio(+), intensidade média; maçã; banana verde; vegetal; resinoso; pedra molhada e final longo.

Conclusão: Um vinho muito marcado pelos aromas a fruta e por algum floral. Na boca gostei bastante da fruta, da resina, da acidez contida, do final longo e da mineralidade.

Este vinho apresenta a particularidade de ter um corpo mais evidente, talvez devido ao alcool apresentado. Ainda assim, é um vinho cheio de caráter capaz de dar grande prazer à mesa.

Produtor: Encostas de Alqueva

Condição de Prova: aberto durante 1 hora. Sem comida.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 17º

Data de prova: 9/3/2019