Beira Atlântico – 12% – PVP: 16 Euros – Nota: 90/18
Proveniente de vinhas velhas e utilizando uma enologia minimalista. Aromas bem delineados a fruta vermelha e mineralidade. O leve floral apenas complexifica ainda mais o bouquet. No palato revela fruta vermelha muito fresca e bom comprimento de boca. Um rosé austero, muito fresco e mineral. Para a mesa.
Uma grande surpresa proveniente de um terrunho praticamente desconhecido.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em cubas de inox. O vinho estagiou em cubas de inox.
Casta: Baga.
Aspeto: Pálido e casca de cebola.
Nariz: Intensidade média, leve pétalas de rosa, morango, romã e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), amora, morango e final médio(+).
Produtor: José Moreira da Costa
Enologia: Ricardo Gonçalves.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 2024/9/6
Observações: Amostra gentilmente oferecida pelo produtor.
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