Pequenos Rebentos O Caminho Alvarinho Branco 2021

Vinhos Verdes – 13% – PVP: 23 Euros – Nota: 93+ 94/18,5

Proveniente de solos graníticos. Aromas vincados a flores, fruta cítrica e mineralidade. Num segundo plano mostram-se as especiarias e a fruta de caroço. O palato revela fruta cítrica, especiarias e sal num registo levemente texturado e muito fresco.

Os aromas a flores são agora mais ténues mostrando-se ainda mais a fruta, em pano de fundo apresenta-se alguma evolução. No palato, a fruta e a salinidade estão mais presentes.

Um vinho que combina a identidade do “terroir” com a mestria enológica. A não perder.

Casta: Alvarinho.

Vinificação: As uvas fermentaram, independentemente, em ânfora, com curtimenta e passaram por maceração pelicular. O vinho resultou da incorporação das três técnicas e estagiou durante 10 meses em barricas usadas.

Aspeto: Pálido e amarelo-esverdeado.

Nariz: Intensidade média, flor de laranjeira, casca de laranja, toranja, leve pêssego, salino, pedra molhada, terra, leve cera e leve pimenta branca.

Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, tanino redondo, corpo médio, intensidade média(+), lima, salino, leve pêssego, pimenta preta e final longo.

Temperatura de Serviço: 12º

Projeto: Márcio Lopes nasceu no Porto, em 1983, e rapidamente desenvolveu e cultivou o gosto pela agricultura. No ano de 2005 começou a trabalhar com Anselmo Mendes na produção de vinhos. Em 2006 concluiu a licenciatura em Engenharia Agronómica e em 2008 deslocou-se para a Austrália onde realizou duas vindimas.

Em 2010, iniciou dois projectos pessoais: Pequenos Rebentos e Proibido. No ano de 2017 começou um novo projeto na Ribeira Sacra, Espanha.

Produtor: Márcio Lopes Winemaker

Capacidade: Standard (0,75 L)

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida – Ao almoço.

Enólogo: Márcio Lopes

Data de prova: 2023/6/4 – 2024/8/15

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.