Pequenos Rebentos O Caminho Alvarinho Branco 2020

Vinhos Verdes – 13% – PVP: 19,5 Euros – Nota: 93/18,5

Aromas vincados a flores, fruta cítrica e mineralidade, num segundo plano mostra-se a fruta tropical, as especiarias e a fruta de caroço. O palato revela fruta cítrica, especiarias, sal e leves frutas tropicais num registo levemente texturado e muito fresco.

Um vinho de perfil ainda fechado e jovem. Nesta referência foram usadas várias técnicas enológicas que contribuíram para um resultado surpreendente, inovador e marcante, que talvez tenha vindo para ficar.

Casta: Alvarinho.

Vinificação: As uvas fermentaram, independentemente, em ânfora, com curtimenta e passaram por maceração pelicular. O vinho resultou da incorporação das três técnicas e estagiou durante 10 meses em barricas usadas.

Aspeto: Pálido e amarelo.

Nariz: Intensidade média, flor de laranjeira, casca de laranja, toranja, leve ananás, leve pêssego, salino, pedra molhada, terra e leve pimenta branca

Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, tanino redondo, corpo médio, intensidade média(+), lima, leve ananás, leve salinidade, pimenta preta e final longo.

Temperatura de Serviço: 12º

Projeto: Márcio Lopes nasceu no Porto, em 1983, e rapidamente desenvolveu e cultivou o gosto pela agricultura. No ano de 2005 começou a trabalhar com Anselmo Mendes na produção de vinhos. Em 2006 concluiu a licenciatura em Engenharia Agronómica e em 2008 deslocou-se para a Austrália onde realizou duas vindimas.

Em 2010, iniciou dois projectos pessoais: Pequenos Rebentos e Proibido. No ano de 2017 começou um novo projeto na Ribeira Sacra, Espanha.

Produtor: Márcio Lopes Winemaker

Capacidade: Standard (0,75 L)

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Enólogo: Márcio Lopes

Data de prova: 23/4/2022