Natus Tinto 2020

Alentejo – 12,5% – PVP: 30 Euros – Nota: 92/18

De Cor rubi aberta. Neste vinho destacam-se os aromas a flores, fruta vermelha, especiarias e leve terra. O palato confirma as especiarias e a fruta vermelha, agora texturada e fresca. Uma boa aposta para a mesa.

Uma referência delicada e elegante que combina de forma surpreendente o passado e o presente da região. Mais um projeto para seguir de perto.

Castas: Trincadeira, Castelão e outras em menor número.

Vinificação: As uvas foram pisadas a pé e fermentaram espontaneamente em talhas de barro. O vinho estagiou durante 12 meses em pipas centenárias de carvalho e castanho português.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, floral, amora, cereja, pimenta preta e leve terra.

Boca: Seco, acidez média(+), tanino áspero, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), amora, cereja, pimenta preta e final longo.

Produtor: Natus Vini.

Projeto: O projeto nasceu pela mão do enólogo Hamilton Reis, em 2019, e está situado na Vidigueira, junto à Serra do Mendro. A propriedade é composta por 1,5 hectares de vinha não armada e está implantada em solos xistosos de textura franco arenosa e franco limosa.

Enólogo: Hamilton Reis.

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 17º

Data de prova: 12/11/2022

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.