Monte Branco Tinto 2015

Mind the Glass

Alentejo – 14% – PVP: 30 Euros – Nota: 92

Gostei bastante deste vinho, em especial da complexidade de aromas, do volume, profundidade, estrutura e acidez.

Este é um exemplar alentejano que conjuga bem a potência com uma grande dose de elegância. Está ao nível do que de melhor se faz no Sul do país.

Projeto: Após a formação em Engenharia Agro-industrial e um estágio em Sonoma (Califórnia), Luís Louro regressou a Portugal para colaborar com o seu pai, o produtor da Quinta do Mouro. No entanto, em 2004 decide fundar a Adega do Monte Branco, com 26 hectares, em Estremoz, para desenvolver o seu projeto pessoal.
No ano de 2006 foi construída a adega do Monte Branco preparada para o enoturismo e  com capacidade para 300 000 litros.

Castas: Alicante Bouschet (70%) e Aragonez (30%).

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, baunilha, cereja compotada e cravinho.

Boca: Seco, acidez média(+), tanino áspero, álcool médio(+), corpo médio(+), intensidade média, cereja, amora e final longo.

Produtor: Adega do Monte Branco

Condição de Prova: Sem comida.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 17º

Data de prova: 24/2/2019

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