Mira Do Ó Arinto Reserva Branco 2018

Bucelas – 13,5% – PVP: 16 Euros – Nota: 91+/18

Amarelo na cor. Aromas a flores brancas, fruta cítrica, biscoito, fruta de caroço, especiarias e mineralidade. O palato confirma a fruta muito fresca, devido à acidez, leves especiarias e algum biscoito. O final longo e persistente remete este vinho para a mesa.

Um vinho austero, mineral e longo. É uma das melhores referências da casta no nosso país.

Vinificação: As uvas fermentaram em cubas de inox (80%) e em barricas de carvalho francês (20%). O vinho estagiou durante 10 meses com “battonage”.

Casta: Arinto.

Aspeto: Pálido e amarelo.

Nariz: Intensidade média, flores brancas, leve lima, leve pêssego, biscoito, leve pimenta branca e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, pêssego, biscoito, leve pimenta preta e final longo.

Produtor: C2O

Projecto: A Quinta da Turquide, próxima de Silgueiros, está na mesma família há mais de 80 anos e Nuno Matos é a terceira geração de agricultores. Tem 7,5 hectares e, na vinha, mais de 50% é da casta Touriga Nacional.

Em 1992, o proprietário lançou os primeiros vinhos no mercado mas não alcançaram o sucesso desejado. Alguns anos mais tarde, João Corrêa desafia Nuno Mira do Ó para relançar o projeto vínico e em 2012 surgiu a primeira referência “Druida”.

Enólogo: Nuno Mira do Ó

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 12º

Data de prova: 14/1/2022