Luís Pato Vinhas Velhas Branco 1998

Bairrada – 12% – PVP:

Luis Pato é um inconformista e um pioneiro. Em 1980 produziu o seu primeiro vinho e em 1988 plantou a casta Baga em “pé franco” (vinhas não-enxertadas) para compreender os vinhos pré-filoxéricos.  Em 1995 lançou o vinho Quinta do Ribeirinho Pé Franco. Uma das referências melhor conotadas da região e um ícone bairradino.

Castas: Bical, Cercial e Cercialinho.

Cor: limpo, dourado e intensidade média

Nariz: intensidade média, mel, fumado, mentol, chá e salino.

Boca: seco, acidez alta, corpo médio (-), intensidade média(-), chá, mel e longo.

Conclusão: Para beber. Um branco já sem notas de fruta mas que foi capaz de aguentar bem a passagem do tempo. É impressionante a capacidade de envelhecimento deste vinho.

Condição de Prova: Ao almoço.

Produtor: Luís Pato

Data de prova: 28/12/2018