Encostas d’ Aire – 13,5% – PVP: 25 Euros
Lés a lés é o mais recente projeto dos énólogos Rui Lopes e Jorge Santos. Em conjunto criaram 4 referências em outras tantas regiões.
Nesta referência em particular temos um vinho feito como antigamente.
Castas: Fernão Pires (80%) e Trincadeira (20%).
Aspeto: limpo, pálido e vermelho claro.
Nariz: intensidade ligeira, amora e morango.
Boca: seco, acidez alta, tanino áspero, morango, intensidade média e longo.
Conclusão: Um vinho complexo e cheio de personalidade mas muito diferente do habitual.
Produtor: Lés a lés
Data de prova: 24/11/2018
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