Bucelas – 12,5% – PVP: 17 Euros – Nota: 93/18,5
De cor amarela. Boa complexidade aromática. Destaque absoluto para a fruta cítrica e mineralidade. Leve nota especiada a dar complexidade, a que se juntam algumas flores brancas e biscoito. No palato revela fruta cítrica cortante, biscoito, salinidade e leves especiarias. Para a mesa.
Um grande Arinto de Bucelas. A referência perfeita para apreciadores de vinhos frescos e acídulos.
Casta: Arinto.
Vinificação: As uvas fermentaram por ação de leveduras indígenas em barricas usadas. O vinho estagiou em barrica durante 6 meses.
Aspeto: Pálido e amarelo.
Nariz: Intensidade média, leve flores brancas, lima, biscoito, leve pimenta branca, sal e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, leve pêssego, biscoito, leve pimenta preta e final longo.
Temperatura de Serviço: 12º
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Produtor: Lés a Lés.
Projeto: Lés a lés é o mais recente projeto dos enólogos Rui Lopes e Jorge Santos. Em conjunto criaram várias referências em várias regiões do país.
Enologia: Jorge Rosa Santos & Rui Lopes
Capacidade: Standard (0,75 L.)
Data de prova: 2024/10/5
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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