La Chapelle Gordonne Tête de Cuvée Rosé 2021

Provence – 12% – PVP: 21 Euros – Nota: 92/18

Nesta referência destacam-se os aromas a fruta vermelha, mineralidade e leve evolução. No palato apresenta-se a fruta vermelha de perfil fresco e cremosa. Para a mesa.

Este exemplar mostra a frescura da fruta com uma leve evolução, o que o complexifica grandemente.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em inox, com temperatura controlada. O vinho estagiou em cubas de inox.

Castas: Grenache e Syrah.

Cor: Casca de cebola e pálido.

Nariz: Intensidade média, groselha, morango, framboesa, pedra molhada e leve folhas secas.

Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, tanino médio(-), corpo médio, intensidade média(+), framboesa, morango e final médio(+).

Produtor: Château La Gordonne

Capacidade: Standard (0,75 L)

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Temperatura de Serviço: 12º

Data de prova: 2024/9/6

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo importador.