Kopke Porto Tawny Colheita 1940

Porto – 20% – PVP: 750 Euros – Nota: 98/19,5

Os aromas a especiarias, frutos secos e a café destacam-se claramente num mar profundo de sensações olfativas. No palato, os frutos secos e as especiarias continuam a distinguir-se por entre a grande intensidade e concentração que cobre completamente as papilas gustativas.

Destaco ainda a imensa elegância da prova em crescendo. O vinho tem um ataque sedoso mas vai aumentado de intensidade até terminar num final absolutamente explosivo e quase interminável. Para beber de joelhos.

Projecto: Em 1636, Nicolau Köpke chega ao Porto para desempenhar funções como Cônsul Geral das Cidades Hanseáticas. Dois anos depois vende as primeiras garrafas no Norte da Europa. Em 1781 compra a primeira quinta no Douro transformando-se num produtor de vinhos.

Em 1841, a empresa assume o nome de C. N. Kopke. No ano de 2006 foi adquirida pelo grupo Sogevinus no qual permanece até aos nossos dias.

Castas: Tinta Roriz (25%), Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (25%) e
Tinta Barroca (25%)

Aspeto: Intensidade média e castanho claro.

Nariz: Intensidade média, pinhão, avelã, figo seco, madeira exótica, leve pimenta branca e café.

Boca: Doce, acidez média(+), álcool médio, muito corpo, muito intenso, avelã, pinhão, marmelada, pimenta branca, pimenta preta, leve café e final longo.

Produtor: Kopke

Enólogo/Master Blender: Carlos Alves

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: 0,15 L

Temperatura de Serviço: 16º

Data de prova: 2/7/2020